Wist_je_Datjes_en_Nieuwtjes_txt

Verkoop van Olijfolie Betti

Societa Agricola Betti

De met de hand geplukte olijven worden binnen in het bedrijf direct binnen 24 uur verwerkt met een breekhamer, koudgeperst, extractie met karaf en natuurlijk decanteren zonder filtering.

  • Hoogte : 150 a 300 meter boven zeeniveau
  • Oppervlakte olijfgaard: 5 Ha
  • Aantal bomen 1300
  • Teelt Specialistisch
  • Oogst Handmatige pluk
  • Persing op het eigen bedrijf : ja
  • Type persing : koude persing en in een continue cyclus

Gemiddelde opbrengst olijfolie 20/25 ton  –  Rassen: Frantoio, Pendolino , Leccino , Moraiolo  –  Smaakomschrijving: medium fruitige smaak

Voor meer info of verkoop… bel ons of stuur ons een berichtje.
Tel: +31 (0) 6 287 010 07  –  E: info@kokenmetpassie.eu

Fattoria Betti ..... (h)eerlijke wijn en olijfolie

Wijn & de Italiaanse keuken

Lange tafels, grote families, verrukkelijk eten en veel wijn: Italiaanser kan bijna niet. Italiaans eten is heel populair in Nederland. In Italië zelf drinken ze bij alles de wijnen uit hun eigen streek. Het leuke is dat wij niet gebonden zijn aan de streekwijnen, maar op zoek kunnen gaan naar de lekkerste combinatie.

Vanaf vandaag kunt u de heerlijke wijnen/olijfolie komen proeven bij onze nieuwe workshops en natuurlijk zijn de wijnen/olijfolie van Fattoria Betti bij ons verkrijgbaar.

Voor meer info of verkoop… bel ons of stuur ons een berichtje.
Tel: +31 (0) 6 287 010 07
E: info@kokenmetpassie.eu

 

Wijn en Spijs ..... De reis door Italië ( workshop)

U wordt ontvangen met een typisch Italiaans aperitief .
Wie droomt er niet van een reis door Italie en van al het heerlijk dat haar keuken voortbrengt. U gaat het allemaal beleven in combinatie met de heerlijkste wijnen uit de verschillende streken.

De Italiaanse keuken gekenmerkt door verse pure producten die omringd met Liefde en Passie tot unieke gerechten leiden. Deze workshop is alleen voor groepen op een datum naar wens te boeken.

Kosten workshop € 59,50 p.p. – Vier gangen menu workshop 2018
Deze workshop wordt gehouden op Vrijdag 20 april en Vrijdag 25 mei

Ons mooi ingerichte PizzaHuis

Hiernaast kun je een kijkje nemen in ons ingericht PizzaHuis. Hier maken en bereiden wij tijdens onze “Pizza Workshops” onze eigen Pizza’s in een echte hout gestookte Pizzaoven. “Dit moet je eens proeven dan ervaar je een stukje Italië op Limburgse bodem”.

Ik nodig je graag uit om zelf een Pizza te komen maken met je vrienden, collega’s of familie. Kijk snel bij de “Workshops” voor de datums die nog vrij zijn.

Impressie bouw Pizzahuis

Ons PizzaHuis is klaar. Kijk hier naar een leuke foto-impressie van bouw tot realisatie.  van ons PizzaHuis.

Olijf Oliën van PuurOlijf

Wist je dat wij ook de olijf oliën van PuurOlijf verkopen!

logo_front

Onze eigen Limoncello

De Passie voor koken is onze liefde maar ook voor een heerlijk drankje. Geniet van onze eigen gemaakte “Limoncello”

Informeer erna tijdens onze Workshops.

Passie voor gebak

Wist je dat wij ook Taarten (Italiaans gebak en taart) maken!

Ziet dat er niet heerlijk uit?

Limoncello & Arancello

Wist je dat we voor zowel de Limoncello als de Arancello, biologische citroenen en sinaasappels rechtstreeks uit Italië gebruiken, dus puur natuur.